トップ
岡山市北区の焼肉店
岡山市中区の焼肉店
岡山市東区の焼肉店
岡山市南区の焼肉店
焼肉の知識
焼肉のマナー
焼肉の部位
焼肉のサイドメニュー
さまざまな韓国料理
掲載について
お問い合わせ
カシラ
こめかみと頬でツラミに近い部位。
柔らかくよく串焼きに使われる。
なおBSE問題以降、牛のコメカミ部分は流通していない。