こちらでは、日本でもなじみのある韓国料理をご紹介します。
日本と似かよった料理があるのも韓国料理の特徴だと思います。
・チャプチェ・・・タンミョンと呼ばれる春雨を牛肉や野菜と一緒に甘辛く炒めたもの。
・サムゲタン・・・鶏肉の薬膳スープで身体に良い！
・サムギョプサル・・・豚バラのレタス包み
・トッポギ・・・筒状のモチを野菜などと一緒に唐辛子で炒めたもの
・ダッカルビ・・・辛い味付けの鶏肉料理。
・ビビンバ・・・ご飯にもやしなどの野菜や肉を乗せコチュジャンをかけたもの。混ぜご飯。
・キンパプ・・・韓国風海苔巻き
・ポッサム・・・蒸し豚
・プルコギ・・・甘い味付けの韓国風焼肉。タレと一緒に具材を焼くのが特徴。